POPINA,源自於拉丁文,是可以讓人放鬆的小酒館的意思。結束了一整天南往北走的Bruce Cakebread,今日將於此時此刻,放鬆的與大家享受美食美酒。
來自於美國加州NAPA Valley的Cakebread Cellars酒莊,在當地擁有高知名度,連年被葡萄酒評論家評定為高分酒款。
蛋糕麵包酒莊目前推出多款葡萄酒,為消費者提供多種選擇,其中納帕山谷卡本內蘇維翁葡萄酒( Cabernet Sauvignon)尤為知名,酒色深邃,香氣濃郁複雜,帶有黑色、紅色水果以及橡木桶陳釀散發出的香氣,酒體豐富平衡,餘韻悠長。近年來,夏多內(Chardonnay)及白蘇維翁(Sauvignon Blanc)也有極高水準的表現。
莊主Bruce快閃來台,美酒佳餚的夜晚,Bruce開心地與我們分享美食與美酒的心得,喝著Cakebread的系列酒款,搭配著POPINA精選好菜.......