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Kuyen 2013月亮紅葡萄酒

葡萄品種：57%希哈. 32%卡本內蘇維翁. 8%卡門涅爾.3%小維鐸
產區：100% Maipo Valley

手工採收，精選葡萄後重力壓榨，使用葡萄皮上的天然酵母於不銹鋼桶26º發酵浸漬25天。壓汁後酒汁存放於法國橡木桶中，20％新桶及40％一年舊桶、40％二年舊桶中進行乳酸發酵及醇化，每4個月換桶，酒汁無添加澄清劑。橡木桶中陳年12個月後裝瓶，裝瓶後靜置酒窖4個月後上市。

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