選定於這輕鬆的小酒館,邀請了業界的朋友們一起前來品嘗這來自於Napa Valley的Cakebread Cellars酒款。在當地擁有高知名度,連年被葡萄酒評論家評定為高分酒款。
莊主Bruce說,他家族在Napa Valley釀酒釀了40年,致力釀造出可以製造出美好回憶的葡萄酒。他們父子倆曾經在餐廳帶著Cakebread Cellars的帽子,被一名婦女叫住,婦女跟他們表示很感謝他們酒莊,因為當年她的老公正是拿著Cakebread Cellars的白酒跟她求婚。即使婚姻生活趨於平淡,相思相守30年,婦女仍然相當喜歡這款葡萄酒。當下,對他們父子而言,正是最大的感動,今天,Bruce希望他的酒款也可以讓台灣人感動、讓台灣人擁有更多美好回憶。
蛋糕麵包酒莊目前推出多款葡萄酒,為消費者提供多種選擇,其中納帕山谷卡本內蘇維翁葡萄酒( Cabernet Sauvignon)尤為知名,酒色深邃,香氣濃郁複雜,帶有黑色、紅色水果以及橡木桶陳釀散發出的香氣,酒體豐富平衡,餘韻悠長。近年來,夏多內(Chardonnay)及白蘇維翁(Sauvignon Blanc)也有極高水準的表現。